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Semillas Tomate Antiguo - 1884
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Simientes Infinitas - Torrelavega, Spain

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Semillas Tomate Antiguo - 1884

20 semillas

Simientes Infinitas Torrelvega

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Barrio La Jurona 152
39300 Torrelavega
Cantabria
España

+34661742849
Description

Descriptores de Caracterización del Tomate Heirloom "1884 Rose Violette"

Historia y Procedencia de la Variedad Origen Histórico

Esta variedad ancestral, originaria de Estados Unidos, fue descubierta por James Lyde Williamson en una pila de escombros tras una inundación en Friendly, Estados Unidos, en 1884. La variedad habría sido encontrada entre los restos tras una inundación en las orillas del río Ohio.

Curiosidades de la Variedad
Supervivencia extraordinaria: Esta variedad ha logrado mantenerse viva durante más de 140 años,

conservada únicamente por horticultores dedicados a las variedades heirloom

Nombre descriptivo: El nombre "Rose Violette" hace referencia al característico color rosa violáceo de sus frutos maduros

Patrimonio genético: Representa un valioso patrimonio genético de las variedades americanas del siglo XIX

Rareza: Es considerada una de las variedades heirloom más raras y apreciadas por coleccionistas de semillas

Adaptación histórica: Ha demostrado su capacidad de adaptación al haber sobrevivido desde la era pre-industrial hasta nuestros días

Importancia Cultural

Esta variedad es un testimonio vivo de la horticultura americana del siglo XIX y representa la importancia de la conservación de variedades locales tradicionales frente a la uniformización de las variedades comerciales modernas.

1. DESCRIPTORES DE LA PLANTA

Característica Evaluación para "1884"

Tipo de crecimiento Indeterminado

Hábito de crecimiento Erecto

Altura de la planta Alta (>100 cm)

Vigor de la planta Fuerte

Color del tallo joven Verde

Pubescencia del tallo Presente

Densidad de pelos Media

Tipo de hoja Compuesta

Color de la hoja Verde

Forma del folíolo Regular (hoja normal)

Borde del folíolo Dentado

Pubescencia de la hoja Presente

3. DESCRIPTORES DEL FRUTO

Característica Evaluación para "1884"

Forma del fruto Aplastado - Ligeramente aplastado

Peso del fruto Muy grande (>200 g) - 450-900 g

Diámetro del fruto Muy grande (>8 cm)

Color del fruto inmaduro Verde

Color del fruto maduro Rosa violáceo - Rosa oscuro

Intensidad del color Intenso

Uniformidad del color No uniforme

Presencia de hombros verdes Presente

Forma del hombro Deprimido

Suavidad de la superficie Ligeramente rugosa

Presencia de costillas Marcada

Brillo del fruto Mate

Cicatriz del cáliz Grande

Cicatriz del pistilo Estrellada

Número de lóculos 6-8

Distribución de lóculos Regular

Espesor de las paredes Grueso (>6 mm)

Firmeza de la pulpa Firme

Color de la pulpa Rosa violáceo

Cantidad de jugo Muy jugoso

Cantidad de semillas Pocas (<50)

6. CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS

Característica Evaluación para "1884"

Días a floración Medio (60-70)

Días a cosecha Medio (78-85 días desde trasplante)

Rendimiento por planta Alto (3-5 kg)

Número de frutos por planta Pocos (<10) - debido al gran tamaño

Concentración de la cosecha Escalonada

Tolerancia al calor Tolerante

Tolerancia al frío Sensible

Adaptación a baja luminosidad Regular

7. RESISTENCIAS Y TOLERANCIAS

Patógeno/Plaga Evaluación para "1884"

Alternaria (Alternaria solani) Susceptible

Fusarium (Fusarium oxysporum) Susceptible

Verticillium (Verticillium dahliae) Susceptible

Mildiu (Phytophthora infestans) Susceptible

Marchitez bacteriana (Ralstonia solanacearum) Susceptible

Peca bacteriana (Pseudomonas syringae) Susceptible

Virus del mosaico del tomate (ToMV) Susceptible

Virus del rizado amarillo (TYLCV) Susceptible

Mosca blanca (Bemisia tabaci) Susceptible

Trips (Thrips tabaci) Susceptible

Áfidos Susceptible

CARACTERÍSTICAS ESPECIALES DE LA VARIEDAD "1884"

Atributos Destacados:
Sabor excepcional: Considerado uno de los tomates con mejor sabor entre las variedades heirloom

Tamaño impresionante: Frutos muy grandes de más de 400 gramos, tipo beefsteak
Color característico: Rosa violáceo intenso que le da nombre a la variedad
Textura carnosa: Muy dulce, carnoso, jugoso y aromático
Forma distintiva: Redondo aplatiado en los polos con costillado discreto en la parte superior Productividad: Produce frutos enormes de excelente calidad gustativa

Limitaciones:
Tendencia al agrietamiento: Posible agrietamiento en caso de lluvia prolongada o riego irregular

Sensibilidad a enfermedades: Como la mayoría de variedades heirloom, menos resistente que variedades modernas

Manejo delicado: Requiere cuidados especiales debido al gran tamaño y delicadeza de los frutos Maduración: Necesita temperaturas cálidas para desarrollar completamente su color y sabor

característicos

Usos Recomendados:
Consumo en fresco: Excelente para sandwiches gourmet y ensaladas especiales

Tomate tipo "beefsteak": Ideal para rebanadas gruesas debido a su tamaño y firmeza

Conservación de semillas: Variedad de polinización abierta, perfecta para guardar semillas y preservar la diversidad genética

Gastronomía especializada: Apreciado por chefs por su sabor único y presentación distintiva Datos basados en fuentes especializadas en variedades heirloom y experiencias de productores

especializados en tomates históricos.

Datos basados en fuentes especializadas en variedades heirloom y experiencias de productores especializados en tomates históricos.

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