{"product_id":"semillas-tomate-antiguo-brad-s-atomic-grape","title":"Semillas Tomate Antiguo - Brad´s Atomic Grape","description":"\u003ch1\u003eDescriptores de Caracterización del Tomate de Polinización Abierta «Brad’s Atomic Grape»\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCustodiamos, preservamos y reproducimos una colección de 1700 variedades antiguas de tomates, tomates de herencia o heirloom. Trabajamos para evitar la erosión genética.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTomate tipo uva alargado y puntiagudo, obtenido por Brad Gates en Wild Boar Farms (California), que reúne en un mismo racimo frutos rayados en verde, rojo, naranja y violeta, con hombros azulados por las antocianinas y una pulpa multicolor. Firme, crujiente y dulce cuando está bien maduro, y una de las variedades más llamativas del tomate de colores contemporáneo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHistoria y procedencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrad’s Atomic Grape es una obtención de Brad Gates, horticultor y mejorador de Wild Boar Farms, una pequeña explotación familiar del entorno del Valle de Napa, en el norte de California. Gates es una de las figuras centrales del movimiento de mejora abierta de tomate en Estados Unidos: trabaja con cruces naturales entre variedades y estabiliza las líneas durante varias generaciones hasta obtener variedades de polinización abierta, cuya semilla puede guardarse y reproducirse fielmente. De su programa proceden también Berkeley Tie Dye, Amethyst Jewel y buena parte de los tomates rayados y «azules» que hoy circulan entre coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color azul-violáceo de sus hombros se debe a las antocianinas, pigmentos que el tomate cultivado no acumula en el fruto de forma natural y que llegaron a estas variedades a través de cruces con especies silvestres emparentadas del género \u003cem\u003eSolanum\u003c\/em\u003e, originarias de Sudamérica y de las islas Galápagos. Gates combinó ese carácter con el rayado, los colores de pulpa poco habituales y un formato de tomate uva de racimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variedad se dio a conocer comercialmente en la década de 2010 y ganó notoriedad cuando fue premiada como «Best in Show» en la National Heirloom Expo de Santa Rosa (California) en 2017. A partir de ahí la difundieron grandes casas de semillas como Baker Creek Heirloom Seeds, para la que se ha convertido en uno de sus tomates más populares. Los parentales del cruce no se han hecho públicos, y en las fuentes consultadas no consta el año exacto de introducción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSignificado cultural\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrad’s Atomic Grape pertenece a la generación de los llamados «heirlooms modernos»: variedades recientes, sin historia familiar detrás, pero de polinización abierta y nacidas del mismo espíritu que las antiguas, el de la selección paciente por parte de agricultores independientes y su intercambio libre. El propio Gates reconoce que estrictamente no son tradicionales, pues la definición más aceptada de heirloom exige unos cincuenta años de antigüedad. Por eso la clasificamos como variedad de polinización abierta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu nombre juega con su aspecto casi irreal, y entre algunos cultivadores estadounidenses circula incluso el apodo de \u003cem\u003eAcid Trip\u003c\/em\u003e. Más allá de la anécdota, la variedad ilustra bien que la diversidad del tomate no es solo un legado del pasado: también se sigue creando hoy, y conservarla en semilla libre es la mejor garantía de que esa diversidad no quede en manos de unos pocos. Es el trabajo que hace la Asociación Simientes Infinitas con su colección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObtención de Brad Gates (Wild Boar Farms):\u003c\/strong\u003e uno de los mejoradores de referencia del tomate de colores y rayado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremiada en la National Heirloom Expo 2017:\u003c\/strong\u003e galardón «Best in Show» en Santa Rosa (California)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaleta de colores única:\u003c\/strong\u003e piel rayada en verde, rojo, naranja y violeta; hombros azulados por antocianinas; pulpa verde, roja y violácea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma muy característica:\u003c\/strong\u003e frutos alargados, tipo uva o ciruela pequeña, con la punta afilada casi en forma de bala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducción abundante en racimos:\u003c\/strong\u003e ramilletes de en torno a 10 frutos durante toda la temporada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruto firme y duradero:\u003c\/strong\u003e aguanta bien en la planta y después de cosechado, muy apreciado en venta directa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolinización abierta:\u003c\/strong\u003e variedad estable, de semilla reproducible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDescriptores técnicos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDescriptores de la planta\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEvaluación\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de crecimiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndeterminado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHábito de crecimiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVigoroso, de porte abierto y follaje fino («ralo»)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura de la planta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlta (180-250 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVigor de la planta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor del tallo joven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerde, con posibles tonos violáceos en zonas expuestas al sol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrosor del tallo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePubescencia del tallo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePresente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoja normal (regular), dentada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensidad del follaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaja a media; follaje fino y aireado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor de la hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerde medio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForma del foliolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEstrecho a medio, de borde dentado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de inflorescencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRacimo simple a ramificado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFrutos por racimo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNumerosos (8-12)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDescriptores del fruto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEvaluación\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForma del fruto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlargada tipo uva o pera-ciruela pequeña, con extremo apuntado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso del fruto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePequeño (15-30 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud del fruto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-6 cm (hasta 7 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor del fruto inmaduro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerde con rayas oscuras; hombros violáceos si reciben sol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor del fruto maduro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulticolor: rayas verde oliva, rojo, naranja y violeta-pardo; hombros azul-violeta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntensidad del color\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy alta; más violeta y verde en climas frescos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePigmentación antociánica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003ePresente\u003c\/strong\u003e en hombros y zonas expuestas a la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuavidad de la superficie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLisa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresencia de costillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAusente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrillo del fruto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCicatriz del cáliz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePequeña\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCicatriz pistilar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePequeña, puntiaguda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspesor de la piel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedia a gruesa; algo correosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de lóculos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspesor de las paredes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrueso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFirmeza de la pulpa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlta; densa y crujiente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor de la pulpa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulticolor: verde, rojo y violáceo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de jugo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaja a media\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de semillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfil organoléptico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDulce y afrutado en plena madurez, con acidez equilibrada y notas herbáceas; insípido si se recoge antes de tiempo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas agronómicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEvaluación\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDías a floración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedia estación (50-60)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDías a cosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedia estación (70-80 días desde el trasplante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento por planta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto (3-5 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de frutos por planta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy alto (150-250)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConcentración de la cosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEscalonada y continua hasta el otoño\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolerancia al calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedia-buena\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolerancia al frío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAdaptación a baja luminosidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedia (la antocianina necesita sol directo para expresarse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNecesidad de entutorado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImprescindible (planta alta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoda \/ destallado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRecomendable a 2-3 tallos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado recomendado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-70 cm entre plantas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManejo del riego\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegular; un ligero control del riego en maduración concentra el sabor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación postcosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eBuena\u003c\/strong\u003e (7-10 días); fruto firme que aguanta el transporte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eResistencias y tolerancias\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEvaluación\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlternaria (\u003cem\u003eAlternaria solani\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTolerancia media\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFusarium (\u003cem\u003eFusarium oxysporum\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin resistencia genética documentada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerticillium (\u003cem\u003eVerticillium dahliae\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin resistencia genética documentada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMildiu (\u003cem\u003ePhytophthora infestans\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSensible (como la mayoría de variedades de polinización abierta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOídio (\u003cem\u003eLeveillula taurica\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTolerancia media\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotritis (\u003cem\u003eBotrytis cinerea\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTolerancia media; el follaje aireado ayuda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVirus del mosaico del tomate (ToMV)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin resistencia genética documentada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVirus del rizado amarillo (TYLCV)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin resistencia genética documentada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePodredumbre apical (fisiopatía)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSensibilidad baja a media (posible en el extremo apuntado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgrietamiento (\u003cem\u003ecracking\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuena resistencia (piel firme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGolpe de sol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSensibilidad media (follaje fino que cubre poco el fruto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstrés térmico en floración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTolerancia media-buena\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e como corresponde a una variedad de polinización abierta, Brad’s Atomic Grape no porta genes de resistencia formalmente caracterizados. En internet circulan textos que le atribuyen resistencia a Fusarium y al virus del mosaico; no hemos encontrado ninguna fuente fiable que lo respalde. Las valoraciones de esta tabla proceden de observación de campo acumulada por cultivadores y bancos de semillas, y pueden variar según clima, suelo y manejo. En condiciones atlánticas de veranos húmedos, la presión de \u003cem\u003ePhytophthora\u003c\/em\u003e hace aconsejables el riego localizado, el aclareo de hojas bajas y los tratamientos preventivos de cobre o caldo de cola de caballo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eConsejos de cultivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAprender a reconocer la madurez:\u003c\/strong\u003e es la clave de esta variedad. Como no cambia de color de forma evidente, hay que apretar suavemente: el fruto maduro cede un poco al tacto y los tonos rojos y naranjas dominan sobre el verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo adelantar la cosecha:\u003c\/strong\u003e recogido verde-pintón pierde casi todo su sabor; aquí no conviene terminar la maduración en casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposición al sol:\u003c\/strong\u003e las antocianinas solo se desarrollan donde la luz incide sobre el fruto; un deshojado moderado intensifica el color azul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntutorado alto y firme:\u003c\/strong\u003e la planta supera con facilidad los dos metros y carga racimos largos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimas frescos:\u003c\/strong\u003e en el norte de España el fruto tiende a mostrar más violeta y verde que rojo y naranja; es normal y no indica defecto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelección de semilla:\u003c\/strong\u003e al ser una obtención reciente conviene seleccionar plantas con la forma apuntada y el rayado típicos para mantener la línea fiel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo en fresco y picoteo:\u003c\/strong\u003e directo de la planta o partido a lo largo para mostrar la pulpa multicolor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas y aperitivos:\u003c\/strong\u003e aporta un contraste de colores difícil de igualar, con burrata, mozzarella o feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsados y confitados:\u003c\/strong\u003e enteros al horno o en sartén; su piel firme hace que mantengan la forma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas frescas y gazpachos de color:\u003c\/strong\u003e da lugar a preparaciones de tonos poco habituales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatas varietales:\u003c\/strong\u003e ejemplo perfecto de los tomates de antocianinas de la escuela de Wild Boar Farms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVenta directa y restauración:\u003c\/strong\u003e vistoso, firme y de buena conservación, ideal para mercados de proximidad y cocina de autor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e variedad de polinización abierta obtenida por Brad Gates en Wild Boar Farms (Valle de Napa, California, Estados Unidos) y difundida comercialmente en la década de 2010. Premiada como «Best in Show» en la National Heirloom Expo de 2017. Sus parentales no se han hecho públicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVariedad custodiada y reproducida por la \u003cstrong\u003eAsociación Simientes Infinitas\u003c\/strong\u003e, que conserva una colección de 1700 variedades antiguas de tomate para evitar la erosión genética.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simientes Infinitas","offers":[{"title":"20 semillas","offer_id":59879585055045,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/5837\/7541\/files\/Brads_Atomic_Grape_Photo1.jpg?v=1792831943","url":"https:\/\/simientesinfinitas.com\/en\/products\/semillas-tomate-antiguo-brad-s-atomic-grape","provider":"Simientes Infinitas","version":"1.0","type":"link"}